Let´s celebrate! Kulinarik-Events im Genießerhotel Alpenstern,
Damüls I Vorarlberg
Wine, dine & cocktails: Shake the mountain
16.12.2024
Dieses Jahr entdeckte das renommierte Lifestyle-Magazin Wine Spectator das 3-Hauben-Gourmetrestaurant Löffelspitze und reihte es neben dem Eleven Madison Park in New York oder dem Antica Bottega del Vino in Verona unter die Gewinner. Ein Blick in den Weinkeller mit 1.950 Positionen offenbart die Weinleidenschaft der Gastgeber Maximilian und Corina Steinfeld. Aber auch die neue Bar Novum blieb nicht unentdeckt. Ehrungen wie der Titel ‚Bar-Juwel‘ im Falstaff-Barguide 2025 und die Auszeichnung ‚Top 50 Bars‘ durch Rolling Pin unterstreichen das Talent von Barkeeper Oliver Polster. 2025 warten folgende spannende Kulinarik-Events auf Foodies:
10. Jänner: 4-Hands-Dinner by Dennis Jahn & Sandro Abel. Nyetimber begleitet das komplette Menü mit einer erlesenen Auswahl von feinen English Sparkling Wines. Er ist ein Ausnahmetalent in seiner Branche und wirkte 15 Jahre lang im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Vendôme bei Köln bevor er sich nun mit seinem eigenen Restaurant selbstständig machte. Das kulinarische Spitzenteam, bestehend aus Alpenstern-Küchenchef Sandro Abel sowie den Sous Chefs David Büchl und Morris Strasshofer, demonstriert mit ihrem internationalen Team erneut, was Leidenschaft bewirken kann.
24. Jänner, um 18.00 Uhr: Winemaker’s Dinner mit dem Weingut Alois Lageder: 6-gängiges Degustationsmenü aus dem 3-Hauben Restaurant „Löffelspitze“ mit Weinbegleitung und Präsentation. Euro 175 pro Person
7. Februar, um 18.00 Uhr: Winemaker’s Dinner mit dem Weingut Nieport. 6-gängiges Degustationsmenü aus dem 3-Haubenretaurant „Löffelspitze“ mit Weinbegleitung und Präsentation. Euro 185 pro Person
26. September: Zum Event summit savoury laden die Gastgeber Corina und Max nun bereits zum dritten Mal. An diesem Abend wird mit spannenden Winzern, Gastköchen und Schnapsbrennern das Beste aus allen Welten wine, dine & cocktails geboten. Frech und intensiv wird das Event. Euro 180 pro Person
Genießer- und Panoramahotel Alpenstern ****s | Familien Bischof & Steinfeld
Oberdamüls 191, 6884 Damüls | +43 (0)5510 513, info@hotel-alpenstern.at, www.hotel-alpenstern.at
