Platzhirsch in Kufstein: Modernes Stadthotel mit Tradition

Etwas Historisches zeitgemäß neu zu interpretieren bedarf sehr viel Feingefühl und Know-how. Familie Drastil ist dies mit dem Hotel Platzhirsch in der Kufsteiner Altstadt gelungen – die Hotelkooperation Schlosshotels & Herrenhäuser hat damit ein echtes Juwel in Tirol gewonnen

Ein großes Erbe behutsam in die Gegenwart bringen und Zeitgeist achtsam in alte Gemäuer integrieren – dieser verantwortungsvollen Aufgabe stellten sich Esther und Alexander Drastil mit viel Herzblut und entschieden sich ganz bewusst dafür, ihre Gastgeberrolle traditionell und authentisch zu leben. Ein Platz der Begegnung soll der Platzhirsch sein, in ungezwungener Exklusivität mit persönlichem und unkompliziertem Service, so die Hoteliers.

Geschichtsträchtiges Stadthotel
„Das Haus am Platz“, wie das altehrwürdige Stadthaus Goldener Hirsch liebevoll genannt wird, hat bereits mit seiner Lage im Herzen der Altstadt von Kufstein ein Alleinstellungsmerkmal – und eine facettenreiche Vergangenheit. Bis ins 14. Jahrhundert geht seine Nutzung als Gasthaus, Geschäftslokal, Bank, Spielcasino oder Kino mit Varieté-Vorstellungen zurück.

Neues Juwel der Schlosshotels & Herrenhäuser
Den Platzhirsch mit ins Boot zu holen, bedeutet für die internationale Vereinigung der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ ein weiteres Paradebeispiel für eine Symbiose von Tradition und Moderne in seinen eigenen Reihen zu wissen. Im traditionellen Altbau befindet sich das Hotel, alle 15 Zimmer verkörpern den idealen, urbanen Rückzugsort.

Nach allen Regeln der Wiener Koch- und Zuckerbäckerkunst
Im Stil eines Wiener Kaffeehauses möchte man dem Original so gerecht wie möglich werden. Dabei sorgen Marmortische, auf denen der Kaffee serviert wird, Stühle von Thonet, Logen, Zeitungstischchen und Details im Stil des Historismus für diese ganz besondere Atmosphäre der Wiener Kaffeehauskultur. Zudem machen die hauseigene Kaffeerösterei, die Konditorei und die Pâtisserie den Platzhirsch zu einem Wohlfühlort. Im Rahmen spezieller Packages wird der Gast in die Welt der süßen Verführungen mit den Juniorchefin Lisa-Marie und Anna – Lena entführt oder bekommt von Gastgeber Alexander Drastil die Raffinessen des Kaffeeröstens vermittelt – Gelegenheiten, es selbst zu erlernen, inklusive. Der Tradition verpflichtet, werden mittags Gerichte der österreichischen Hausmannskost sowie Klassiker der Wiener Küche serviert.

Platzhirsch Kufstein | Familie Drastil
Unterer Stadtplatz 19, 6330 Kufstein | +43 (0)5372 21982
office@platzhirsch-kufstein.com, www.platzhirsch-kufstein.com

Schlosshotels & Herrenhäuser: www.schlosshotels.co.at/platzhirsch, info@schlosshotels.co.at