Biohotel Schwanen
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Biohotel Schwanen

Bizau | Vorarlberg | Österreich

Während Emanuel Moosbrugger als Restaurantchef eine herzliche Gastlichkeit ausstrahlt, begeistert Mutter Antonia gemeinsam mit Franziska Hiller mit einer raffinierten und regional geprägten Küchenlinie. Es gibt wunderbare vegetarische Gerichte sowie auch Spezialitäten mit Innereien. Zum Wohnen stehen im Biohotel im Bregenzerwald moderne, im schlichten Design und mit viel Holz gestaltete Zimmer bereit.

Aktuelle Pressenews

JRE feiert 20-Jahr-Jubiläum an Vorarlbergs längster Tafel
Dornbirn / Vorarlberg / Österreich

JRE feiert 20-Jahr-Jubiläum an Vorarlbergs längster Tafel

4.6.2024

Mitten in den ehemaligen Industriehallen der CampusVäre in Dornbirn, dem Zentrum für Kreativwirtschaft und Vernetzung, steht die längste Tafel Vorarlbergs.

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Biohotel Schwanen

Hausansicht

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Hausansicht

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Hausansicht im Winter

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Rendering Außenansicht

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Rendering Außenansicht

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Rendering Außenansicht

Biohotel Schwanen

Emanuel Moosbrugger

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Emanuel Moosbrugger

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Emanuel Moosbrugger

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Emanuel Moosbrugger

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Emanuel Moosbrugger im Weinkeller

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Franziska

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Küchenchefin und Mutter Antonia Moosbrugger mit Sohn Emanuel Moosbrugger

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Franziska und Emanuel

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Küchencrew

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Detailfoto

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Detailfoto

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Detailfoto

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Gaststube

Biohotel Schwanen

Gaststube

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Gaststube

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Parmesan-Praline, geschmorter & eingelegter Kürbis

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Gericht im Biohotel Schwanen

Biohotel Schwanen

Gericht im Biohotel Schwanen

Biohotel Schwanen

Gericht im Biohotel Schwanen

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Schokopraline mit Karotten

Biohotel Schwanen

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Gastgarten

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